Tulinen pippuri "De Cayenne" : 50 000 SHU

Tulinen pippuri "De Cayene".
Keskivarhainen tulipaprikalajike (istutuksesta 48–55 päivää), joka on tarkoitettu viljelyyn avomaassa ja kalvokasvihuoneissa, on yksi maailman yleisimmistä kuumapippurin lajikkeista.
Kasvi on termofiilinen ja saavuttaa 60-90 cm korkeuden. Kypsät hedelmät kirkkaan punaisia, pitkulaisen kartiomaisen muotoisia, paino 25-35 g.
Massa on tummanpunaista ja paksua. Maultaan pistävä, hedelmät sisältävät runsaasti A- ja C-vitamiinia.
Tulipippurilla on myös antioksidanttisia ominaisuuksia, se parantaa ruokahalua ja ruoansulatusta, vähentää sydän- ja verisuonisairauksien riskiä ja parantaa verenkiertoa.
Scovillen mittayksiköt: 30 000-50 000.
Lajikkeen arvo: vastustuskyky tupakan mosaiikkivirukselle, korkea sato, runsas ja pitkäaikainen hedelmä, lämmönkestävyys. Alkaloidi kapsaisiini antaa sille polttavan maun. Sitä käytetään laajalti lääketieteessä sinappilaastarien ja -voiteiden valmistukseen, kapsaisiinilla on pahanlaatuisten solujen masentava vaikutus, pippurin tinktuura auttaa päänsärkyyn, vahvistaa kehon puolustuskykyä, estää ateroskleroosin kehittymistä ja normalisoi verenpainetta.
Vahva afrodisiakki (erityisesti miehille) voi stimuloida "onnellisuushormonien" tuotantoa. Cayennepippuri on olennainen osa meksikolaista, afrikkalaista ja aasialaista ruokaa. Koska sillä ei ole korostunutta makua, se antaa ruoalle terävyyden ja muuttaa kokonaan ruoan maun ja aromin, antaa erityisen pikantiteettia lihasta, kalasta, juustosta ja vihanneksista valmistetuille ruoille.
KYMENNÄ: siemenet kylvetään taimia varten helmikuun lopulla ja maaliskuun alussa. Siemenet itävät 14-22 päivässä.
HUOM! Siemeniä ja hedelmiä käsiteltäessä on oltava varovainen.
Ne sukeltavat 1-2 todellisen lehden vaiheeseen. Lämmittämättömissä kasvihuoneissa 60-65 päivän ikäiset taimet istutetaan toukokuun lopussa - kesäkuun alussa 50 x 40 cm kaavion mukaan. Savimainen, hengittävä maaperä on parempi.
Hyviä edeltäjiä ovat kurkku, palkokasvit, kaali.
HOITO: pippuri reagoi fosfori-kaliumlannoitteiden levittämiseen, mikä parantaa hedelmän kiinnittymistä ja lannoitusta typpilannoitteilla koko kasvukauden ajan. Kasvit vaativat maaperän kosteutta ja alhaista ilmankosteutta. Siksi kastelu suoritetaan auringonlaskun jälkeen lämpimällä vedellä juuren alla. Juurijärjestelmän kehittämiseksi maaperää on löysättävä säännöllisesti.

Chilipaprika.